venember83 • 6 nap
A sör: A világ ízletes kedvence!
Nincs is üdítőbb, mint egy jól behűtött sör egy meleg napon! Ez a népszerű ital világszerte hódít: az emberiség harmadik legkedveltebb szomjoltója a víz és tea mögött. Merüljünk el néhány érdekességben erről a folyékony csodáról!
Az úgynevezett „sörhasért” igazán nem érdemes a sörre mutogatni! Bár a mítosz élénken tartja magát, valójában kevesebb kalória van benne, mint sok üdítőben. Mérsékelt fogyasztás esetén nem kell tartani a „pocakosodástól”! Nyugodtan kortyolgassunk, csak ne vigyük túlzásba!
A sör 90%-ban vízből áll, így rendkívül jól hidratál. Minőségi alapanyagai – komló, maláta, víz és élesztő – természetes és egészséges összhangot alkotnak. Ma már a modern technológiák révén szinte bármilyen ízvilágú sör megalkotható. Mindenkinek megvan a kedvenc típusa, nem igaz?
A világ egyik legerősebb söre a BrewDog End of History, amely 55%-os alkoholtartalommal büszkélkedhet. Ez a skót kézműves sörfőzde különleges alkotása nemcsak az alkoholtartalmával, hanem extravagáns csomagolásával is kitűnik: preparált mókusba csomagolták az üvegeket. Egy másik figyelemre méltó sör a Schorschbrau Schorschbock 57, amely 57%-os alkoholtartalommal rendelkezik. Ezek a sörök már inkább a sörpárlatok kategóriájába sorolhatók, és csak óvatosan ajánlott fogyasztani őket.
A Holland Királyi Légitársaság forradalmasította a sörfogyasztás élményét: üzleti osztályon csapolt sört szolgálnak fel 10 ezer méter magasban. Ez az innováció bebizonyítja, hogy a sör mindig és mindenhol megtalálja a helyét – még a felhők felett is.
Tudtad, hogy orvosok javasolják a sört vesekő ellen? A sör vízhajtó hatása segíti a vesék egészségét és megelőzi a kövek kialakulását. Ráadásul mérsékelt fogyasztása csökkenti a szív- és érrendszeri betegségek kockázatát. Természetesen a mértékletesség itt is kulcsfontosságú!
A sör színe és íze a felhasznált malátától függ. Legyen az világos, félbarna vagy sötét, mindegyik különleges élményt nyújt. Kinek a világos, kinek a karamellás barna a szíve csücske!
A kézműves sörök és gazdag aromájú italok esetében az optimális fogyasztási hőmérséklet 10-15 °C között mozog. Tehát a jéghideg nem minden esetben hozza ki a legjobb ízeket!
Ez az ital nemcsak szomjoltásra kiváló, hanem szépséged is szolgálja! A sör csillogást és rugalmasságot ad a hajnak. Mosás után öblítsük át hajkoronánkat sörrel, az eredmény fényes, egészséges tincsek – ragacsosság nélkül. És a szaga? Egy szempillantás alatt elillan.
